Тушеный картофель со свининой
Череда прохладной и дождливой погоды нас настраивает на сытные и главное горячие блюда )) Это блюда именно такое .. тушеный картофель с морковью и кусочками мяса ! Очень вкусно !
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Картофель 1 кг.
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Мука пшеничная 50 гр.
- Специи для мяса По вкусу
- Томаты в собственном соку 1 б.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать крупными кусками.
Шаг 2 из 7
Посыпать специями по вашему вкусу и перемешать. Затем насыпать муку и снова перемешать, чтобы каждый кусочек был обвален в муке.
Шаг 3 из 7
В глубокой сковороде нагреть масло и выложить мясные кусочки с репчатым луком.
Обжаривать в течении 15 минут.
Обжаривать в течении 15 минут.
Шаг 4 из 7
Выложить баночку консервированных томатов.
Шаг 5 из 7
Подготовить овощи. Картофель можно нарезать покрупней.
Шаг 6 из 7
В сковороду с мясом налить воды и выложить овощи.
Посолить, добавить специи по вкусу и лаврушку, накрыть крышкой и поставить тушиться на тихий огонь минут на 35.
Посолить, добавить специи по вкусу и лаврушку, накрыть крышкой и поставить тушиться на тихий огонь минут на 35.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!