Оладьи из свинины
Мясные оладьи хороши как горячими, так и уже остывшими. Очень выручает, когда нужно приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, такие оладьи можно подавать как закуску или как второе блюдо к гарниру. Свинину не советую заменять на другое мясо. Нарезать мясо лучше слегка не размороженное, и нарезать как можно мельче.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Майонез 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал 4 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Мясо нарезаем на очень мелкие кусочки. Чем мельче кусочки, тем вкуснее блюдо.
Шаг 3 из 7
В майонез выбиваем яйца, солим, перчим.
Шаг 4 из 7
Добавляем кусочки мяса, перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Добавляем крахмал. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Жарим с одной стороны, накрыв крышкой, переворачиваем и жарим с другой стороны. Огонь всё время небольшой.
Готово!
Оладьи готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!