Мясные стожки с грибами
Стожки мясные с грибами, картофелем и сырной корочкой. Очень вкусное и сытное блюдо. Диаметр стожек делайте 5-10 см. Подавать можно с овощами. Подойдут как и для ужина, так и для праздничного стола.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Помидор 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
К мясному фаршу добавить измельчённый лук, соль и перец. Хорошо вымешать.
Шаг 2 из 8
Грибы помыть и нарезать.
Шаг 3 из 8
Грибы обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить несколько минут с грибами. Немного подсолить.
Шаг 4 из 8
Картофель натереть на крупной тёрке. Добавить соль, перец, итальянские травы и сухой чеснок. Перемешать.
Шаг 5 из 8
С фарша сформировать круглые котлетки. Выложить их в форму для запекания. Сверху на фарш выложить колечки с помидор.
Шаг 6 из 8
Затем выкладываем слой грибов, а на грибы картофель.
Шаг 7 из 8
Сверху посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Запекать при 180С 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!