Слоёные пирожки с мясом
- Фарш мясной 600 гр.
- Тесто дрожжевое слоеное 500 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут посыпка
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
За ранее размораживаем слоёно-дрожжевое тесто.
Приготовим варш для пирожков. Для этого смешиваем три вида мясного фарша - свиной, говяжий и куриный. Добавляем измельченный лук, соль, смесь перцев и специй. Тщетельно вымешиваем.
Режем тесто на квадратики и в серединку кладём фарш. Формируем в треугольнички и защипываем края. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
Выкладываем пирожки на бумагу для выпечки на противень. Смазываем каждый пирожок желтком и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
Затем переставляем на программу верхний гриль и запекаем 2-4 минуты при 240 градусах до золотстой корочки
Готовые аппетитные и очень вкусные пирожки с мясом.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно