Картофель запеченный с сосисками в духовке.
Оригинальное, притом совершенно простое и очень вкусное блюдо – картошка, запечённая с сосисками в духовке! Это сытный и вкусный ужин для всей семьи. Сочетание входящих в состав продуктов, есть почти в каждом холодильнике, Этот рецепт настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Сосиски полукопченые 3 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Помидор 1 шт.
- Укроп при подаче
- Паприка 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 12
Картофель чистим, моем.
Шаг 2 из 12
Нарезаем соломкой, как для фри, заливаем кипятком. Доводим до кипения варим 1 минуту. Воду сливаем.
Шаг 3 из 12
У нас 2 сладких, красных перца.
Шаг 4 из 12
Нарезаем их.
Шаг 5 из 12
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 12
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем в форму картофель, посыпаем рубленым чесноком, посыпаем луком и копчёной паприкой. Всё перемешиваем. Солим и перчим.
Шаг 7 из 12
Сверху посыпаем нарезанными сосисками.
Шаг 8 из 12
Посыпаем сладким перцем.
Шаг 9 из 12
Накрываем крышкой и отправляем в духовку. Температура 200* на 25 минут.
Шаг 10 из 12
Через 25 минут вынимаем и сверху выкладываем колечки помидоров. И отправляем в духовку ещё до готовности помидоров.
Шаг 11 из 12
Наше блюдо готово! Посыпаем укропом и подаём.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!