Картошка с луком на сале
Вкусный сытный гарнир к котлеткам или рыбе. Подается с овощным салатом.
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сало 100 г
- Соль по вкусу
- Перец душистый щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель и лук почистить нужно, сало вымыть тщательно.
Шаг 2 из 9
И нарезать.
Шаг 3 из 9
Картофель можно нарезать слайсами тонко, а можно как на фри.
Шаг 4 из 9
Первым на сухой сковородке нужно обжарить сало пока оно не начнет вытапливаться.
Шаг 5 из 9
Потом добавить картошку и жарить вместе без крышки, периодически перемешивая лопаткой.
Шаг 6 из 9
Пока жарится картошка порежьте луковицу.
Шаг 7 из 9
Когда картошка будет почти готова, добавьте лук, соль, перец черный молотый. Перемешайте пару раз, накройте крышкой и выключите огонь.
Шаг 8 из 9
Картошечка для ужина готова! Угощайтесь!
Готово!
Подавайте с салатиком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!