Картофельная запеканка с мясом и кабачком
Картофельная запеканка с мясом и кабачком вкусная и очень ароматная. Для приготовления этого блюда нам понадобятся овощи, мясо, специи, сметана и сыр. Это блюдо отлично подойдет на ужин или обед.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 700 гр
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вырезка свиная 300 гр
- Сыр голландский 100 гр
- Сметана 150 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 2-3 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Лук очистить и порезать полукольцами.
Шаг 2 из 13
Кабачок режем кружочками.
Шаг 3 из 13
Картофель очистить, помыть и порезать кружочками.
Шаг 4 из 13
Мясо помыть, просушить и порезать маленькими кусочками.
Шаг 5 из 13
В сковороду укладываем слой лука.
Шаг 6 из 13
Теперь кладем кабачок и солим.
Шаг 7 из 13
На кабачок выкладываем мясо, посолить и поперчить.
Шаг 8 из 13
Теперь выкладываем картофель, предварительно его нужно немного посолить в миске и перемешать.
Шаг 9 из 13
Теперь выкладываем опять слой кабачков, посолить и поперчить.
Шаг 10 из 13
На кабачок кладем ломтики сыра.
Шаг 11 из 13
Поливаем блюдо подсолнечным маслом и сметаной. Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 12 из 13
Готовую запеканку достаем из духовки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!