Рис с овощами и куриными крыльями в духовке
Рис с овощами, куриными крыльями и грибами в духовке. Блюдо для ленивых. Я часто готовлю таким образом рис с овощами. Сейчас добавила крылья, рис еще пропитается мясом курицы - будет вкусно.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Лук-порей 2 см.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Смазать форму маслом, высыпать рис и разложить крылья.
Шаг 2 из 7
На оливковом масле жарить в течении 4 минут морковь и шампиньоны.
Шаг 3 из 7
На третей минуты высыпать лук-порей и жарить еще минуту. Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 7
Овощи с грибами разложить по всей поверхности.
Шаг 5 из 7
А в сковороду где жарились овощи с грибами вылить стакан воды и довести до кипения, посолить и залить все ингредиенты. Накрыть фольгой и отправить в духовку на минут 50 при температуре 180 гр.
Шаг 6 из 7
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Готово!
Рис взрыхлить вилкой и сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!