Запеченная курица с картофелем и грибами под сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт запеченной курицы с картофелем и грибами под сыром. К блюду рекомендую подать соленья или салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Курица 1 кг
- Картофель 6 шт
- Шампиньоны 5 шт
- Сыр мягкий 150 г
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Приправа для курицы 1,5 ч.л
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Курицу режем на кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки, посыпав любимыми специями, солим.
Шаг 2 из 6
Тем временем форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем порезанный картофель. Сверху посыпаем солью.
Шаг 3 из 6
На картофель выкладываем обжаренную курочку.
Шаг 4 из 6
Сверху выкладываем порезанные шампиньоны.
Шаг 5 из 6
И посыпаем все тертым сыром. Наливаем в форму пол стакана воды и ставим в духовку на час при температуре 200 градусов.
Готово!
Курочка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!