Куриные фрикадельки в томатном соусе с овощами и сушеными грибами
Куриные фрикадельки в томатном соусе с овощами и сушеными грибами. Предлагаю на обед или ужин в качестве подливы к кашам или картофелю приготовить вкусные куриные фрикадельки с грибным ароматом. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 30 мл.
- Грибы сушеные 1 ч. л.
- Сок томатный 200 мл.
- Вода 100мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2 горошка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Очистить овощи, нарезать небольшими кубиками. Обжарить до золотистости на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Фрикадельки у меня с зеленью, предварительно отварены. Добавить к овощам.
Шаг 3 из 5
Добавить томатный сок, воду, специи.
Шаг 4 из 5
Добавить перемолотые в кофемолке сушеные грибы. У меня белые. Можно добавить шампиньоны. Перемешать. Тушить 25 минут на минимальном огне под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!