Куриные крылышки запечённые с картофелем и помидорами

0 голосов
Блюдо по мотивам рецепта Джейми Оливера. Получилось очень вкусно, сытно и красиво.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные крылышки обмыть, обсушить, разрезать на 2 части и посыпать морской солью и перцем.
Шаг 2 из 6
Хорошо натереть.
Шаг 3 из 6
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить крылышки до золотистого цвета.
Шаг 4 из 6
Картофель хорошо помыть и сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить и пока он горячий слегка придавить каждую картофелину, чтоб она треснула, но не развалилась. Помидорки ошпарить кипятком и снять шкурку.Выложить на противень картофель, куриные крылышки и помидоры.
Шаг 5 из 6
Приготовить соус: мелко нарезать базилик и острый перец. Смешать их с оливковым маслом и лимонным соком, добавить сушёный розмарин, можно и другие травки. Этим соусом полить картофель с крылышками и помидорами и поставить запекаться в разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут.
Готово!
Готовое блюдо разложить по порциям или подать в красивой форме.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Спасибо за вкусное блюдо,всем очень понравилось!
29 октября 2013 09:40
Апрель,
mellorn,спасибо!
11 октября 2013 00:08
Сытно и как вкусно!!!!
9 октября 2013 21:26
и гарнир и легкое мясо
9 октября 2013 14:49