Крылья и бёдра маринованные в глазури из соуса наршараб
Это – простая запеченная курица кусочками, предварительно замаринованная в кисло-сладком гранатовом соусе. У крылышек и бёдер глянцевая поверхность. Вкус сладковато-острый. С явственно ощущаемыми фруктовыми нотками.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Крылья куриные 3 шт.
- Соус гранатовый наршараб 2 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Уксус винный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Табаско 10 капель
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед натуральный 1 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Наливаем в сотейник оливковое масло и соевый соус.
Шаг 3 из 9
Добавляем соус наршараб.
Шаг 4 из 9
Вводим винный уксус. Солим, перчим.
Шаг 5 из 9
В последнюю очередь вводим мёд и соус табаско. Мёд у нас густой, но в данной среде он быстро растворяется.
Шаг 6 из 9
В соус отправляем куски птицы, минимум на час. Время от времени переворачиваем.
Шаг 7 из 9
Кусочки мяса выкладываем на противень и запекаем до золотистого цвета, время от времени поливая соусом. Запекаем приблизительно 40 минут.
Шаг 8 из 9
Наше мясо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!