Жареные куриные бедра с рисом
- Бедро куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис длиннозерный 250 гр.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Вода 600 мл.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Лимон по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Подготовить продукты для жареных бедер с рисом.
Мелко нарезать лук.
Нарезать мелкими кубиками морковь.
Бедра вымыть, обсушить и обсыпать со всех сторон молотой паприкой.
Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить куриные бедра со всех сторон до золотистой корочки. Посолить.
Переложить бедра в отдельную посуду. Добавить в сотейник морковь и лук, жарить около 5-7 минут, периодически помешивая.
Тщательно промыть рис холодной водой, пока она не станет прозрачной. Всыпать его в сотейник и обжаривать 2-3 минуты, помешивая.
Затем влить горячую воду, добавить по вкусу лимонную цедру и орегано.
Добавить куриные бедра и довести воду до кипения.
Убавить огонь до минимума и варить под крышкой 20-25 минут до готовности риса.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно