Жаркое из курицы с картофелем
Жаркое из курицы с картофелем - самое простое блюдо, которое можно приготовить из этой птицы. Это просто, относительно быстро и очень вкусно. Замечательным получается соус, в котором находится курица с картофелем. Берите свежий хлеб и макайте в соус.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Картофель 5-6 штук
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Любые части курицы выложите в глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 7
Немного посолите курицу и обжарьте в подсолнечном масле до румяной корочки.
Шаг 3 из 7
Налейте воду.
Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и морковь. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу до готовности 15-20 минут на небольшом огне.
Шаг 5 из 7
После добавьте нарезанный не очень мелко картофель. Выложите лавровый лист и посолите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы. Налейте еще немного воды.
Шаг 6 из 7
Тушите картофель с курицей до мягкости.
Готово!
Жаркое из курицы с картофелем готово.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!