Курица с рисом и зеленым горошком
Представляю Вашему вниманию полноценное блюдо на обед, ужин или даже к приходу гостей. Румяная, сочная курочка на подушке из риса с зеленым горошком в сметанно-чесночном соусе. Очень вкусно, попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные порционные кусочки 5 шт
- Рис 180 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Молоко 300 мл
- Сметана 150 г
- Чеснок 4 зубчика
- Горошек зеленый (замороженный) 2 горсти
- Вода 1 стакан
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Лук обжарить на растительном масле, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Всыпать рис, добавить воду, перемешать.
Шаг 2 из 7
Куски курицы обжарить на том же масле,
Шаг 3 из 7
выложить на рис в форме. Запекать при 180*С 20 минут.
Шаг 4 из 7
Для соуса смешать молоко, сметану и измельченный чеснок,
Шаг 5 из 7
залить в форму, добавить зеленый горошек.
Шаг 6 из 7
И запекать еще около 30 минут до готовности риса.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!