Постные слоёные пирожки с капустой
Постный рецепт - отличные пирожки! Пирожки с капустой в духовке - простой рецепт, постные пирожки! Очень вкусные, тесто похоже на слоеное. А начинка в такие пирожки может быть любая. И картошечка с луком и любая, какая вам нравится.В этих пирожках много начинки и небольшая оболочка рассыпчатого слоёного теста.Да и по времени они удобны, если есть готовая начинка. И конечно-же они бюджетные. убедительно рекомендую приготовить их и не только в пост..Да, стакан у меня ёмкостью 250 мл
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Масло растительное 0,5 стак.
- Вода 0,5 стак.
- Мука пшеничная 3 стак.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Готовая начинка 500 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В миску просеиваем муку., но не всю, приблизительно 2,5 стакана. Именно столько муки мне понадобилось. Мука везде разная.
Шаг 2 из 11
В муку всыпаем соль и сахар . Перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Вливаем растительное масло с водой. Сначала ложкой, затем рукой замешиваем тесто. Оно должно быть таким, как на вареники, мягким и эластичным. Если тесто слишком мягкое, добавьте муку, как в рецепте, может и больше. Но мне понадобилось 2,5 стакана.
Шаг 4 из 11
Раскатываем из теста валик и разрезаем его на 10 частей
Шаг 5 из 11
Прижимаем каждый кусочек в форме прямоугольника.
Шаг 6 из 11
Затем не подсыпая мукой ( тесто не прилипает к столу ), раскатываем тесто как можно тоньше. Через тесто должен просвечиваться стол
Шаг 7 из 11
На 1 край теста выкладываем 2 столовые ложки начинки.
Шаг 8 из 11
Накрываем начинку тестом, края заворачиваем.
Шаг 9 из 11
Скатываем рулетик.. Выкладываем рулетики на противень и выпекаем при температуре 200* 30 минут.
Шаг 10 из 11
Так выглядит пирожок в разрезе
Готово!
Приятноно аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!