Цукини в горчичном кляре
Очень вкусная закуска из цукини! По этому рецепту получаются румяные дольки цукини в пикантном кляре. Горчица придает особый вкус закуске. Вам наверняка понравится!
Для кляра разбиваем одно куриное яйцо.
Для кляра разбиваем одно куриное яйцо.
Ингредиенты
- Цуккини 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 0,2 ст.
- Мука 2 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для кляра разбиваем одно куриное яйцо.
Шаг 2 из 9
Добавляем молоко.
Шаг 3 из 9
Всыпаем немного муки.
Шаг 4 из 9
Добавляем горчицу зернистую. Также в кляр добавляем соль.
Шаг 5 из 9
Кляр хорошенько перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Цукини моем и обтираем салфеткой. Нарезаем кольцами.
Шаг 7 из 9
Обмакиваем кусочки цукини в горчичный кляр.
Шаг 8 из 9
Выкладываем их на сковороду и жарим с обеих сторон на растительном масле. Цукини жарятся довольно быстро, минут 3-4 с каждой стороны.
Готово!
Цукини в горчичном кляре готово. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!