Филе индейки в духовке
Предлагаю приготовить сочное филе индейки с ароматом чеснока и карри. Для этого вам понадобится фольга, чтобы филе не сохло в духовке, а пропаривалось в фольге, сохраняя сок.
Для того, чтобы блюдо получилось особенно сочным и ароматным, предварительно обязательно замаринуйте филе. А вот что делать дальше, я сейчас расскажу и покажу в своем рецепте, как приготовить запеченное филе индейки.
Для того, чтобы блюдо получилось особенно сочным и ароматным, предварительно обязательно замаринуйте филе. А вот что делать дальше, я сейчас расскажу и покажу в своем рецепте, как приготовить запеченное филе индейки.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 500 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л
- Чеснок 1-2 зубчик
- Паприка 0,5 ч.л
- Карри 0,5 ч.л
- Майоран сушеный 0,5 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Приготовьте необходимые продукты. Вымойте индюшиное филе, обсушите его салфеткой.
Шаг 2 из 4
Возьмите узкий длинный нож. Сделайте в филе надрезы глубокие.
Шаг 3 из 4
Натрите мясо специями, солью, обложите чесноком. Чеснок можно пропустить через пресс и просто натереть филе. Положите мясо в пакет и отправьте в холодильник на 30-40 минут для пропитки.
Заверните мясо в фольгу и отправьте в духовку на 1 час, температура — 200 градусов.
Заверните мясо в фольгу и отправьте в духовку на 1 час, температура — 200 градусов.
Готово!
Индюшиное филе готово! Осторожно разверните или надрежьте фольгу.
Порежьте филе на кусочки, подавайте с овощами. Приятного аппетита!
Порежьте филе на кусочки, подавайте с овощами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!