Филе индейки с соусом из черной смородины
Тушеная индюшатина, достаточно мягкая и нежная. Предлагаю рецепт вкусного, ароматного и насыщенного соуса из черной смородины, который замечательно дополняет птицу и делает ее вкус намного интереснее.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 400-500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смородина черная горсть
- Пряности по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе индейки нарезаем на кусочки и кладем в сотейник с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.
Шаг 2 из 5
Режем лук и добавляем к мясу, кладем соль и готовим на среднем огне периодически помешивая. Примерное время приготовления, 20 минут. Готовую индюшатину с луком выкладываем в тарелку.
Шаг 3 из 5
В сотейник высыпаем черную смородину.
Шаг 4 из 5
Далее, насыпаем сахар, пряные травы и молотый перец. Добавляем соевый соус, все перемешиваем и готовим пару минут.
Готово!
Индюшатину подаем с соусом, блюдо готово, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!