Добавить или исключить ингредиенты

Индейка, тушенная в сметане в мультиварке

8-10-2019, 23:21 Понравился 1 повару Просмотрен 13039 раз

Лара(4.68)

519 рецептов

8-10-2019, 23:21

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Мясо получается нежным, овощи мягкими. И много очень вкусного сметанного соуса. Индейка хорошо сочетается с любым гарниром. Если кабачок не очень молодой, то его нужно предварительно очистить и удалить семена. Также можно отдельно на пару приготовить морковь, нарезать кубиками и посыпать готовое мясо.

Ингредиенты

Филе индейки 500 гр.
Шампиньоны 250 гр.
Кабачок 300 гр.
Лук репчатый 120 гр.
Морковь 150 гр.
Вода 200 мл.
Сметана 150 гр.
Масло растительное 3 ст.л.
Соевый соус 2 ч.л.
Соль по вкусу

Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе индейки
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 20 мин.

Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Индейка, тушенная в сметане в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 10

Нашинковать соломкой лук.

Фото приготовление рецепта: Индейка, тушенная в сметане в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 10

Нарезать четвертинками грибы.

Фото приготовление рецепта: Индейка, тушенная в сметане в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 10

Мелко нарезать кабачок.

Фото приготовление рецепта: Индейка, тушенная в сметане в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 10

Мелкими кубиками нарезать морковь.

Фото приготовление рецепта: Индейка, тушенная в сметане в мультиварке шаг №5

Шаг 6 из 10

Влить растительное масло в чашу мультиварки. Выложить грибы, морковь, кабачок и лук.

Фото приготовление рецепта: Индейка, тушенная в сметане в мультиварке шаг №6

Шаг 7 из 10

Аппарат установить в режим "Жарка", готовить 10 минут, временами помешивая.

Фото приготовление рецепта: Индейка, тушенная в сметане в мультиварке шаг №7

Шаг 8 из 10

Добавить филе индейки, нарезанное мелкими кубиками. Обжаривать еще в течение 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Индейка, тушенная в сметане в мультиварке шаг №8

Шаг 9 из 10

Влить соевый соус и сметану, разведенную водой. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Включить режим "Тушение" и готовить 35 минут. По окончании времени выпустить пар и открыть крышку.