Курица тушенная с овощами и прованскими травами

lorik26

24-05-2017, 20:22

0 голосов

Курица, тушенная с овощами и прованскими травами. Очень вкусное, ароматное блюдо я буду готовить в мультиварке. Курица выделит жир и если вы будете готовить только с овощами это блюдо, тогда слейте лишний жир. Или всыпьте любую крупу, она вберет в себя весь жир и будет очень вкусно - в моем случае это кус-кус.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Бедро куриное 2 шт.
Кабачок 0,5 шт.
Лук зеленый 2 шт.
Морковь 0,5 шт.
Шампиньоны 3 шт.
Розмарин щепотка
Шалфей щепотка
Тимьян щепотка
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кус-кус 2 горсть

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

В чашу мультиварки влить ложку оливкового масла, выложить бедра, посолить. Выставить программу "Выпечка" и готовить 45 минут, один раз перевернув.

Шаг 2 из 6

Нарезать как вам угодно - овощи. У меня - морковь, шампиньон, кабачок, зеленый лук и молодой чеснок - нижние части.

Шаг 3 из 6

Бедра вынуть из чаши и высыпать овощи с травами, посолить. Готовить на той же программе минуты 2-3.

Шаг 4 из 6

Вернуть бедра.

Шаг 5 из 6

Всыпать крупу, влить 0,5 ст. воды. И готовить уже на программе "тушение" минут 10-15.

Готово!

Приятного аппетита!