Тушеная курица в овощах
Тушеная курица в овощах. Для приготовления блюда понадобится два часа, но на подготовку уйдет минимальное количество времени. Курица час будет мариноваться с овощами, а потом час томится до готовности на минимальном огне. На выходе получите вкуснейшую, ароматную, нежную курицу.
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Морковь 150 гр.
- Сельдерей корневой 100 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Вода 2-3 ст.лож
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезать полукольцами, морковь на крупную терку.
Шаг 2 из 7
Сельдерей на крупную терку, соль, перец, кориандр. Все перемешать.
Шаг 3 из 7
Курицу разобрать на части (спинку оставить на бульон для первого блюда) и перемешать с овощами. Накрыть крышкой и отправить на час в холодильник.
Шаг 4 из 7
Потом влить воду и поставить на минимальный огонь на час. Тушить под плотной крышкой.
Шаг 5 из 7
Курица и вкуснейшие овощи готовы.
Шаг 6 из 7
Прия подаче посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!