Курица в медленноварке со специями и розмарином
Готовить можно и в мультиварке или в духовке в закрытой емкости.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица целиком 1,5 кг
- Луковица 1 шт.
- Специи: -
- Соль 2 стол.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Чипотли чили порошком 3/4 ч.л
- Луковая специя порошком 2 ч.л.
- Орегано сухой 2 ч.л.
- Чесночная специя порошком 3/4 ч.л
- Черный перец по вкусу
- Свежий розмарин 2-4 веточки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Курицу помыть, промокнуть полотенцем бумжным. Убрать шею, субпродукты.
Шаг 2 из 6
Приготовить специи, смешать.
Шаг 3 из 6
Специями смазать курицу со всех сторон и внутренность. Луковицу порезать на половинки, одну половинку положить внутрь, также веточку розмарина.
Шаг 4 из 6
Положить курицу в медленноварку, остальную часть луковицы крупно порезать дольками и положить вместе с курицей. Положить розмарин. Закрыть крышкой и поставить режим медленный 5 часов. В духовке закрыть фольгой или крышкой и тушить не открывая крышку, можно добавить воды немного в начале.
Шаг 5 из 6
Готовую курицу достанем аккуратно из емкости. Выложим на разделочный стол или блюдо.
Готово!
Подаем порциями с овощами и гарниром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
было вкусно