Куриная грудка с лимонным соком
В горячем виде такая грудка хорошо на ужин, а если охладить, то можно подать как закуску или использовать для бутербродов.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 2 шт
- Соль 1/3 ч.ложки
- Черный молотый перец 1/3 ч.ложки
- Лимонный сок и цедра по вкусу
- Растительное масло без запаха 1 ст.ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Филе куриной грудки (без кожи) промываю, промокаю салфетками, чтобы не осталось воды, посыпаем солью, черным молотым перцем и добавляю немного цедры лимона.
Шаг 2 из 4
Добавляю столовую ложку растительного масла и натираю мясо смесью масла, соли и перца, затем щедро сбрызгиваю лимонный соком. Оставляю в таком виде на час-другой.
Шаг 3 из 4
Выкладываю куриную грудку на сковороду, пригодную для использования в духовке. Духовку предварительно разогреваю, ставлю запекаю грудку и запекаю на среднем огне примерно 20 минут.
Готово!
Всё, мясо можно подавать к столу. А ели готовлю грудку, чтобы использовать в холодном виде, то духовку выключаю и оставляю мясо остывать в духовке, затем еще охлаждаю в холодильнике. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!