Запеканка с курицей и картофелем
Сегодня приготовим запеканку, которая по вкусу напоминает мясо по-французски. Нежный, мягкий картофель, покрытый сыром. Сочное мясо куриных бёдер, яркий вкус помидоров Черри и лука, всё это создаёт гармоничный вкус блюда.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт. филе
- Картофель 6 шт.
- Помидоры черри 12 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 150 г
- Сыр твердый 130 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Мясо куриных бёдер у нас уже без косточки. Отбиваем его.
Шаг 2 из 10
Форму для запекания, смазываем маслом и укладываем на неё куриные бедра кожей вниз. Солим и перчим их.
Шаг 3 из 10
На картофель выкладывем помидоры. и лук полукольцами.
Шаг 4 из 10
Затем картофель нарезанный тонкими дольками и слегка посыпаем сыром.
Шаг 5 из 10
Следующий слой майонез.
Шаг 6 из 10
Запекаем в духовке 50 минут.
Шаг 7 из 10
Вынимаем, посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Шаг 8 из 10
Вынимаем из духовки.
Шаг 9 из 10
Запеканка готова. Нарезаем порционными кусочками.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!