Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречка с печенью

    Понравился 1 повару Просмотрен 6243 раз
    фото рецепта: Гречка с печенью
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Гречка с печенью. Это блюдо готовится легко и просто в одной посуде от начала и до конца. Отличное решение для семейного обеда. Печень можете брать куриную, индейки, свиную или говяжью.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 9

    Подготовьте печень, разрежьте ее на 4 части каждую.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук и морковь нарежьте соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Нагрейте сковороду с растительным маслом. Масло у меня много - ложки 3-4. Будет еще гречневая крупа, она и возьмет на себя все масло. Жарьте печень со всех сторон минуты две.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Всыпьте лук с морковью, перемешайте и жарьте еще минуту - пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №4
    Шаг 5 из 9

    всыпьте гречку.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Залейте водой, посолите и поперчите, перемешайте. Доведите до кипения, убавьте до минимума огонь и тушите под крышкой ....

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №6
    Шаг 7 из 9

    До готовности, пока крупа впитает всю жидкость. Готовую кашу сразу не перемешивайте, пусть постоит минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Теперь перемешайте и подавайте.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tata8919
    Спасибо за рецепт, возьму на заметку в качестве ужина для всей семьи!
    29 февраля 2020 20:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам