Мраморное куриное филе
Это блюдо может украсить ваш праздничный стол. Очень интересное, вкусное, нежное.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Желатин 30 гр.
- Паприка сладкая 2 ст. лож.
- Свежая зелень 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 4 зубка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Филе моем, удаляем пленочку и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Чеснок чистим и мелко рубим.
Шаг 3 из 8
Чеснок, сладкую паприку, соль, перец, сухой желатин добавляем к филе.
Шаг 4 из 8
А также мелко рубленную зелень. Все перемешиваем хорошо.
Шаг 5 из 8
Выкладываем массу в рукав для запекания, но не очень плотно, так как желатин будет набухать. Завязать концы рукава. Выложить в форму, в которой будем запекать. Оставляем так минут на 30-50 для пропитки и набухания желатина. Проколоть в нескольких местах, чтоб не вздувался рукав. Выпекаем 50 мин. при температуре 180*
Шаг 6 из 8
Вынимаем из духовки форму.
Шаг 7 из 8
Не извлекая из формы рукав, ставим на него груз, чтоб сок и желатин равномерно распределился по форме. Остужаем и отправляем с грузом в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Готово!
Нарезаем кусочками и получаем удовольствие))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Юлечка! Очень приятно!!!
Не обращай внимания ,Танюш , и готовь в свое удовольствие ! На всех оглядываться не стоит ))))
https://vpuzo.com/myaso/ptica/1809-rulet-prazdnichnyy.html,
https://vpuzo.com/myaso/ptica/10725-kurinaya-grudka-v-zhele.html.....
...........еще сколько одинаковых будет? 100500? или больше? в чем суть?