Куриные окорока в овощах
Когда нет времени или не хочется в такую жару стоять у плиты, тогда приходят на выручку такие рецепты, которые относятся к категории "Ленивая хозяйка". Здесь можно использовать любую часть курицы. У меня ингредиентов на одного человека.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кукуруза 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Морковь нарезать тонкими пластинками, перец крупно, кабачок и лук - полукольцами, чеснок целый, кукурузу разрезать на несколько частей. Все овощи посолить и поперчить, перемешать.
Шаг 2 из 4
Курицу выложить в форму, посолить и поперчить, полить маслом. Вокруг выложить овощи.
Шаг 3 из 4
Выпекать минут 40. Фольгой не накрывать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!