Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке

    Понравился 1 повару Просмотрен 4917 раз
    фото рецепта: Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Сладкий перец отлично сочетается не только с мясным фаршем, можно приготовить начинку из овощей и мяса индейки. Запекать нужно в духовке, дополнив сметаной и сыром. Вкус будет нежным и насыщенным одновременно, а сверху образуется аппетитная сырная корочка.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для фарша пропустим через мясорубку филе индейки, лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В фарш добавим рис, соль, перец и пряные травы.

    Фото приготовление рецепта: Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Перец разрезаем на половинки и кладем на дно посуды для запекания. Сверху горками выкладываем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Заливаем кипятком, так, чтобы полностью покрыть перец с фаршем и отправляем в духовку на 30 минут. Готовим при температуре 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В пиалу наливаем сметану. добавляем тертый сыр и нарезанный чеснок, все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Смесь из сметаны и сыра выкладываем на перец с фаршем и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке шаг №6
    Готово!

    Сладкий перец с индюшатиной и рисом готов. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Сладкий перец с индюшатиной и рисом в духовке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Спасибо, пробуй.
    12 марта 2018 12:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный вариант! Забрала в закладки!
    11 марта 2018 10:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам