Шницель из филе индейки с ананасами
Быстрый, лёгкий и вкусный ужин с нотками карри.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 400 г
- Ананас (консервированный, в кольцах) 4 шт
- Карри
- Соль перец
- Растительное масло
- Сыр твёрдый тёртый 4 ст.л.
- Ветчина вареная (нарезка) 4 шт
- Клюква вяленая
- Сливки 200 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Шницели отбить под пищевой плёнкой, приправить карри, обжарить быстро с обеих сторон на растительном масле,посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 5
Ананасные кольца обсушить на салфетках.
На этой же сковороде, где жарились шницели, быстро обжарить ананас с обеих сторон.
На этой же сковороде, где жарились шницели, быстро обжарить ананас с обеих сторон.
Шаг 3 из 5
Выложить на шницели вареную ветчину, ананасные кольца, посыпать сыром и запечь в разогретой до 180*С духовке до желаемой румяности сыра.
Шаг 4 из 5
В сковороду, где жарилось мясо и ананас, добавить сливки, немного карри, соль и перец - по вкусу и прогреть соус несколько минут.
Отварить на гарнир рис.
Отварить на гарнир рис.
Готово!
Подавать запечёные шницели с вяленой клюквой и рисом, политый соусом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Zoya7,
mama Tasi,
спасибо, девочки! Соседство мяса птицы с ананасом прекрасно оттеняется нотками карри.