Курица с кус-кусом и шпинатом
Курица с кус-кусом и шпинатом. Очень вкусное блюдо можно приготовить из свежего или замороженного шпината. Мясо курицы можно использовать любые части - ножки, бедра, но без костей или грудку.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Кус-кус 5 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орегано 1 чай.лож.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Вода 500 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
На оливковом масле обжарить кусочки курицы с двух сторон.
Шаг 2 из 8
Добавить лук и жарить еще пару минут - следим что бы не сгорел лук.
Шаг 3 из 8
Томатную пасту смешать с водой и влить в курицу, посолить, поперчить, посыпать орегано. Накрыть крышкой и тушить до готовности курицы на минимальном огне.
Шаг 4 из 8
Когда курица будет готова, добавить шпинат и тушить пока он разойдется.
Шаг 5 из 8
Снять с плиты и высыпать кус-кус. Накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Повторюсь - сковорода стоит на столе.
Шаг 6 из 8
Через 10-15 минут кус-кус готов.
Шаг 7 из 8
Все перемешать.
Готово!
И подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!