Курица в духовке по-домашнему

5.00
2 голоса
Предлагаю один из многих рецептов приготовления курицы или цыпленка в духовке. Очень просто и очень вкусно, а еще полезно. Куриное мясо, запеченное в духовке (без жира и обжаривания) получается нежным, сочным и питательным.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В мисочке соединие сматану, перец красный молотый негорький, чесночный порошок, соевый соус.
Шаг 2 из 6
Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3 из 6
Можно взять целую тушку курицы, я взяла половину. Помойте птицу, немного посолите снаружи и внутри. Смажьте курицу приправами. Дайте постоять минимум час, можно и больше.
Шаг 4 из 6
Выложите курицу на противень. Можно на решетку.
Шаг 5 из 6
Запекайте в духовке при температуре 185-190 градусов до готовности, пока курочка не станет золотистой. На это потребуется около часа или больше в зависимости от веса курицы.
Готово!
Курица готова. Подаем с соленьями и овощами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!