Пьяная курица
Вариантов согласна много подобных,этот тоже на деле вкусный.Можно просто курицу надеть на стеклянную банку ,перелив пиво в нее.Или делать на специальной подставке.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Целая курица,очищенная внутри 1 шт.
- Банка пива,открыть 300 г
- Специи 1 вариант: -
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Сухой тимьян 1 ч.л
- Сухой розмарин 1 ч.л
- Сухой шалфей 1 ч.л
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок. очистить, раздавить 1 долька
- Специи 2 вариант: -
- Паприка 2 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Луковая соль(специя) 1 ч.л
- Черный перец 1 ч.л
- Сахар 1 стол.л.
- Коричневый сахар 1 стол.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Подготовим противень с пивом .Смешаем набор 1 . Курицу наденем на банку с пивом. Смажем курицу внутри и снаружи кисточкой этой смесью специй.
Шаг 2 из 4
Затем используем второй набор специй, выложим ее на курицу со всех сторон.Поставим в разогретую духовку на 190 гр.на 90 мин.Последние 30 мин.прикрыть фольгой.
Шаг 3 из 4
Готовой курице дать остыть 15-20 мин. Разрежем на части.
Готово!
И подаем к столу.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Алечка, знаю, это замечательный рецепт, делала так, только специи другие. Очень вкусно!