Палочки из куриного филе в панировке из овсяных хлопьев
Панировка из овсяных хлопьев дает хрустящую корочку, имеет ореховый вкус и сохраняет куриное филе сочным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр
- Кефир 1% 250 гр
- Хлопья овсяные 100 гр
- Специи 5 гр
- Масло растительное 250 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для этого блюда нужен минимум продуктов. Важно, чтобы овсяные хлопья были мелкого помола. Если у вас таких нет, просто пропустите в блендере имеющиеся.
Шаг 2 из 6
Куриное филе нарезаем на небольшие полоски.
Шаг 3 из 6
В пиалке смешиваем кефир, соль, специи для курицы и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Окунаем мясо в кефирный маринад, хорошо перемешиваем. Отправляем мясо мариноваться в холодильник на 30 минут минимум.
Шаг 5 из 6
В емкость насыпаем овсяные хлопья. Обваливаем в них каждый кусок куриного филе.
Готово!
Обжариваем куриное филе в панировке либо на сковородке в большом количестве масла, либо во фритюрнице. Готовые куриные палочки в панировке из овсяных хлопьев подаем с кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!