Кнедлики печеночные
Рулет из печенки, ветчины, курицы и овощей. Ничего сложного, но нарядно и вкусно. Вполне праздничное, недорогое блюдо .
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная(сырая) 400 г.
- Курица отварная 300 г.
- Ветчина 150 г.
- Яйцо 3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Зеленый горошек 100 г.
- Булка белая 200 г.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соль и специи по вкусу
- Желатин 15 г.
- Кетчуп 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Все ингредиенты порезать и смешать. Добавить специи, кетчуп, яйца и желатин сухой.
Завернуть в несколько слоев пищевой пленки, как конфету и положить в форму с водой. Можно пленку заменить рукавом для запекания, только свернуть также. Вода должна доходить где-то до половины батона. Накрыть фольгой и выпекать в духовке минут 40.
Хорошо охладить и нарезать.
Завернуть в несколько слоев пищевой пленки, как конфету и положить в форму с водой. Можно пленку заменить рукавом для запекания, только свернуть также. Вода должна доходить где-то до половины батона. Накрыть фольгой и выпекать в духовке минут 40.
Хорошо охладить и нарезать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!