Салат с печенью, горошком и грибами
Слоеный салат из куриной печени с жареным луком, грибами и горошком.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 250 г
- Грибы 200 г
- Горошек зеленый (замороженный) 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 1 ст.л
- Майонез 1 ст.л
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Отвариваем печень и готовим свежий майонез.
Шаг 2 из 9
Лук и грибы жарим на масле до готовности. Соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 9
Варим 5 минут горошек. Обдаем ледяной водой.
Шаг 4 из 9
Держим в воде минутку, и сливаем, чтобы горошек цвет не потерял.
Шаг 5 из 9
Печень режем кусочками и кладем на тарелку.
Шаг 6 из 9
Далее грибы и лук.
Шаг 7 из 9
Добавляем горошек.
Шаг 8 из 9
И майонез.
Готово!
Салат готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!