Печень куриная по-итальянски
Это чудесная запеканка, которая готовится быстро и просто, экономная и просто находка для ужина. Куриная нежная печень, сочные и ароматные помидоры, пикантный чеснок и тянущийся сыр….ну что может быть еще вкуснее!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 700 г
- Чеснок 2 зубка
- Помидор 3 шт.
- Сыр твердый 150 г
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Первым делом моем печенку, очищаем от пленки и обжариваем на растительном масле до образования корочки,
Шаг 2 из 6
в конце солим, перчим и добавляем измельченный чеснок.
Шаг 3 из 6
Печенку выкладываем в форму для запекания. Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем кубиками и выкладываем их сверху на печень.
Шаг 4 из 6
Сыр натираем на крупной терке, а затем посыпаем им печень с помидорами. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов и запекаем до тех пор, пока не образуется запеченная корочка.
Шаг 5 из 6
Достаем запеканку из духовку и горячей подаем на стол.
Готово!
Эту запеканку можно подавать как отдельное блюдо, а также можно подавать с любимым гарниром.Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!