Паштет из свиной печени с сливочным маслом
Очень люблю разные паштеты и печеночный паштет лидер среди моих любимых блюд. Сегодня я вам приготовила свиной паштет с сливочным маслом. С гренками с белого хлеба это просто превосходно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень свиная 400 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 50 гр.
- Чеснок 5 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Печень нарезать крупно и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Далее добавить лук, морковь и чеснок, обжарить и тушить на медленном огне. В конце приготовления добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Обжаренную печень с овощами выложить в глубокую миску и дать немного остыть.
Шаг 5 из 6
Далее перебить тщательно блендером печень с овощами в однородную массу. Добавить сливочное масло. Перемешать.
Готово!
Печеночный паштет подавать с гренками с белого хлеба. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!