Рубленые печеночные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2794 раз
Очень нежные и мягкие печеночные котлеты из свиной печени. Пожалуй это самый лучший рецепт, который можно приготовить из свиной печени. Нежные и сочные котлеты идиально к любому гарниру.
Ингредиенты
- Печень свиная 400 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо вымытую печень нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 7
Ложим печень в миску, туда же добавить яйцо, майонез. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить в миску крахмал, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
На раскаленную сковороду с растительным маслом, ложим ложкой печеночную массу.
Шаг 6 из 7
Жарим печеночные котлеты с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Не пережарить, чтоб котлеты не были сухие.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные и полезные котлеты!
8 февраля 2022 20:39
Ответить
Вкусные котлетки!
8 февраля 2022 19:50
Ответить
Очень полезные котлеты!
8 февраля 2022 13:39
Ответить
Ризотто с изюмом и сладким перцем
Для любителей этого блюда ! Ризотто с кусочками сладкого перца и изю ...
12.05.2014, 09:55
Татьяна Маражо
Суп рисовый на бульоне
Сегодня хочу предложить вам лёгкий и быстрый в приготовлении рисовый ...
02.04.2017, 09:42
тамара агапитова
Рисовая каша с карамелизированными яблоками
Каша - это очень вкусный и полезный продукт. Чаще всего мы готовим е ...
13.08.2019, 20:18
uliay
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Вкусная, сладкая рисовая каша с фруктами. У меня сегодня нашлись ябл ...
01.12.2017, 19:31
Zoya7
Запеканка из риса и фарша
Сегодня мы приготовим запеканку из риса и фарша. Запекать её будем в ...
27.11.2020, 12:17
тамара агапитова
Постные котлеты из рыбных консервов
Вкусные постные котлеты из рыбных консервов могут быть полноценным з ...
14.10.2013, 00:38
lakshmi
Ризотто с апельсином и зеленым горошком
Предлагаю вариант вкусного и яркого ризотто. Необычную пикантость пр ...
04.02.2016, 21:10
Navely
Молочный десерт с карамелью
Рецепт взят из книги "Рис и ризотто" . Я рецепт немного изменила и ...
31.10.2013, 03:49
Татьяна Маражо
Рис сечка в томате с фасолью
Очень простая, но вкусная кашка.
03.03.2014, 15:38
Тория
Открытый ролл в кунжуте
Хоть мы и относим роллы к японской кухне, но полагаю, такие роллы ка ...
25.02.2018, 16:14
tanana