Кус - кус с печенью и кабачками
Хочу вам предложить приготовить нежнейший кус - кус на гарнир с куриной печенью и кабачками. очень люблю эту кашу, и то что он быстро готовиться это его большой плюс.
Ингредиенты
- Кус-кус 120 гр.
- Лук-шалот 40 гр.
- Масло растительное для жарки
- Печень куриная 50 гр.
- Кабачок 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Руккола 5 гр.
- Чеснок 3 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кус - кус залить кипятком на пару минут.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить лук - шалот.
Шаг 3 из 6
Добавить печень нарезанную мелким кубиком и чеснок. Обжарить до полной готовности.
Шаг 4 из 6
В конце приготовления добавить мелко нарезанные кабачки. Обжарить.
Шаг 5 из 6
Добавить кус - кус и специи по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!