Кус кус
В моей семье очень любят кус кус. Готовят её по разному, но больше всего мне нравится этот способ. Кус кус получается вкусный, рассыпчатый.
Ингредиенты
- Кус кус 250 г
- Масло оливковое 1 ст. лож
- Соль 1ч. лож.
- Масло сливочное 4 ст. лож
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобится 250 грамм кус куса.
Шаг 2 из 6
Двести пятьдесят миллилитров воды вылейте в кастрюльку, добавьте соль, доведите до кипения.
Шаг 3 из 6
В воду добавьте оливковое масло.
Шаг 4 из 6
Выключите газ. Всыпьте кус кус. Закройте крышку. Две минуты крышку не открывайте.
Шаг 5 из 6
Затем откройте крышку, добавьте 4 столовых ложки сливочного масла и поставьте на газ, на самый маленький огон и тихонесконагревайте в течении трёх минут, пока все зёрна ненабухнут и не раделятся друг от друга.
Готово!
Кус кус готов. Мы его подавали с сердцем в томатно-перечном соусе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!