Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-венециански

    Понравился 1 повару Просмотрен 5618 раз
    фото рецепта: Печень по-венециански
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из красного сухого вина с красным луком на оливковом и сливочном масле. Несмотря на простые ингредиенты, получается очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 6

    Лук нарезать перьями и обжарить на смеси оливкового и сливочного масел.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить вино, увеличить огонь и дать выпариться спирту. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить крупно нарезанную куриную печень,

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №3
    Шаг 4 из 6

    обжарить, помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем накрыть крышкой и тушить до готовности минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №5
    Готово!

    Можно подавать, посыпав рубленной петрушкой. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Полезное и аппетитное блюдо Ольга))
    17 декабря 2021 12:40
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и полезно!
    16 декабря 2021 22:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный рецепт!
    16 декабря 2021 21:11
    Ответить
    Yulia.
    Замечательная печень!
    16 декабря 2021 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Печёночные блинчики со сливочным сыром
    Очень вкусные блинчики получаются приготовленная по этому рецепту. С ...
    04.07.2021, 08:09
    the_dreamthe_dream
    Котлеты из мяса с печенью
    Котлеты из мяса с печенью. Предлагаю на обед или ужин приготовить оч ...
    23.06.2021, 00:09
    ihajseihajse
    Овощной салат с куриной печенью
    Легкий салат для ужина или обеда. Его можно предложить даже тем, кто ...
    12.09.2015, 21:59
    OdryParkerOdryParker
    Куриная печень в соусе из яблока и томата
    Куриная печень, тушенная в соусе из яблока и томата. Необычный рецеп ...
    05.06.2017, 17:24
    lorik26lorik26
    Куриная печень с подливой
    Куриная печень - это очень вкусный и полезный продукт, да и по вкусу ...
    03.04.2021, 23:00
    uliayuliay
    Гуляш из куриной печени
    Гуляш из печени - это вкусное и полезное блюдо для семейного обеда и ...
    08.06.2021, 21:18
    Yulia.Yulia.
    Куриная печень с кабачками и грибами тушеная с соусом Терияки
    Куриная печень очень вкусный субпродукт, плюс в том что ее не нужно ...
    30.06.2018, 01:01
    ihajseihajse
    Печеночный торт
    С детства нам твердили, что печенку нужно кушать, потому что она оче ...
    23.10.2013, 08:44
    Ursula1Ursula1
    Азу с куриной печенью
    Вкуснейшее татарское блюдо, сытное и ароматное, подходящее к любому ...
    31.10.2014, 11:12
    LinaALinaA
    Свежий салат с апельсином и печенью
    Свежий салат с апельсином и печенью. Хочу поделиться с вами рецептом ...
    15.05.2017, 13:11
    ihajseihajse