Печёночные блинчики со сливочным сыром
Очень вкусные блинчики получаются приготовленная по этому рецепту. Сливочный сыр делает блинчики нежнее и сытнее, такие блинчики отлично будут смотреться на праздничном столе.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Печень куриная 300 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Молоко 50 мл.
- Сыр сливочный 150 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымыть холодной водой куриную печень.
Шаг 2 из 11
Измельчить печень блендером в течение 3 минут.
Шаг 3 из 11
Добавить яйца.
Шаг 4 из 11
Добавить молоко.
Шаг 5 из 11
Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Добавить крахмал и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 11
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 11
Жарить на раскаленной сковороде без добавления масла с 2 сторон с каждой стороны по две минуты.
Шаг 9 из 11
Каждый блинчик смазать сливочным сыром.
Шаг 10 из 11
Свернуть трубочкой и разрезать на три части наискось.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!