Рис с куриной печенью на сковороде
Сегодня приготовим блюдо невероятно простое и быстрое! Вполне подходит для ужина, который готовится менее часа. По своему вкусу напоминает плов с печенью, только готовится гораздо быстрее и проще. Советую вам, обязательно приготовьте!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 1 ст.
- Печень куриная 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вода 2 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками.
Шаг 2 из 7
Печень зачищаем от желчных протоков и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь пассеруем до мягкости. Добавляем к ним печень.
Шаг 4 из 7
Обжариваем, чтобы печень схватилась со всех сторон.
Шаг 5 из 7
Всыпаем промытый рис.
Шаг 6 из 7
Добавляем горячую воду, солим, перчим, тушим под закрытой крышкой на маленьком огне 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!