Свекольное «ризотто»

4.00
1 голос
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.
Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Спасибо!
4 марта 2019 17:28