Печеночные оладьи с плавленым сыром
Хочу поделиться рецептом печеночных оладей с добавлением плавленого сыра. Оладьи получаются нежные, мягкие и очень сочные. Готовиться быстро, просто и выходит достаточно много.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 60 мл.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Пропустить через мясорубку печень.
Шаг 2 из 9
Добавить яйцо, манку, перемешать и дать постоять 15 минут,чтоб манка разбухла.
Шаг 3 из 9
Натереть лук на крупной терке.
Шаг 4 из 9
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 5 из 9
Добавить в миску лук и сыр. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Ложим массу ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!