Рубленые печеночные котлеты

5.00
4 голоса
Очень нежные и мягкие печеночные котлеты из свиной печени. Пожалуй это самый лучший рецепт, который можно приготовить из свиной печени. Нежные и сочные котлеты идиально к любому гарниру.
Ингредиенты
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо вымытую печень нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 7
Ложим печень в миску, туда же добавить яйцо, майонез. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить в миску крахмал, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
На раскаленную сковороду с растительным маслом, ложим ложкой печеночную массу.
Шаг 6 из 7
Жарим печеночные котлеты с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Не пережарить, чтоб котлеты не были сухие.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Очень вкусные и полезные котлеты!
8 февраля 2022 20:39
Вкусные котлетки!
8 февраля 2022 19:50
Очень полезные котлеты!
8 февраля 2022 13:39