Хочу поделиться простым и бюджетным блюдом, как приготовить печень с луком, жаренную на сковороде. Так можно готовить любую печень - куриную, свиную или говяжью, конечно, куриная будет понежнее, но даже со свиной печенью получается очень вкусно и сытно. И конечно же, я добавляю очень много лука, тогда блюдо очень сочное и вкусное.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи.
Шаг 2 из 5
Лук нарежьте тонкими полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и жарьте на среднем огне до мягкости.
Шаг 3 из 5
Печень нарежьте небольшими кусочками и отправьте к луку. Обжарьте со всех сторон. Добавьте соль, перец и любые специи, которые вам нравятся. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте в течение 15-20 минут.
Шаг 4 из 5
Свиная печень, жареная с луком на сковороде, готова. Давайте с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова