Жареный рис с беконом и брюссельской капустой
Жаренный рис с беконом и брюссельской капустой - это очень сытное блюдо, вкусное и готовится за считанные минуты. Если вам кажется, что блюдо жирное, тогда исключите сливочное масло или сметану.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Бекон 4 ломтика
- Капуста брюссельская 7 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Перец кайен по вкусу
- Соль по вкусу
- Кориандр щепотка
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Бекон нарезать на мелкие кусочки и обжарить до хрустящего состояния.
Шаг 2 из 6
К бекону высыпать заранее отваренный и полностью остывший рис. Сразу с рисом отправить капусту, нарезанную на две или четыре части. Перемешать и жарить минуту, добавить сливочное масла и жарить еще несколько секунд.
Шаг 3 из 6
Добавить сметану и еще несколько секунд жарить.
Шаг 4 из 6
Теперь блюдо посолить и добавить специи, убавить огонь и..
Шаг 5 из 6
Разбросать моцареллу. Накрыть крышкой и готовить пока сыр расплавится.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!