Рис с куркумой и помидором. Рис с помидорами готовят во многих станах в том или ином виде. Это блюдо вкуснейшее, ароматное, легкое и свежее. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Мелко нарезать чеснок, снять цедру половины лимона, высыпать в сковороду с оливковым маслом, добавить кардамон. Тушим минуты 3 на минимальном огне - следите, чтобы не сгорел чеснок.
Шаг 2 из 5
Добавить дольки помидора. Тушить минуту.
Шаг 3 из 5
Рис варить до готовности с куркумой, солью и тимьяном. Высыпать рис к помидорам.
Шаг 4 из 5
Перемешать, поперчить и посыпать зеленью. Тушить пару минут, чтобы смешались все вкусы.
Готово!
Готовое блюдо сбрызнуть соком лимона.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
